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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
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邓建修 先生
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公司地址: | 金乡县济宁食品工业园 |
发布时间:2020-06-24 02:44:41
蒜片烘干设备可以把大蒜制成干,这样不仅可以保留大蒜原有的风味和营养成分,而且还能延长蒜片的储存寿命。
大家都知道大蒜虽然味道不是很好闻,但是具有杀菌的作用,同样还含有多种营养价值,还能有效的******细胞的生长。大蒜不能进行长时间的存放否则就很容易出现大蒜长牙的情况,为了让大蒜能够长时间的储存很多朋友都会使用蒜片烘干设备对大蒜进行脱水处理,在对大蒜进行储存。
大蒜种植厂家在将大蒜收获之后,新鲜的大蒜上面一般都是有很多水分的,如果将这些大蒜直接储存,香菇烘干机,潮湿的大蒜是很容易出现发霉、发黑等变质问题的,为了保证在存储的过程中不让大蒜变质,种植厂家在存储之前一般都是会对大蒜进行一下脱水工作,保证它的干燥性,蒜片烘干设备在这时就派上用场了,可以大批量的完成大蒜的烘干工作,那么蒜片烘干设备是怎样完成大蒜的烘干工作的呢?接下来我们就来跟大家说说它的整体流程。
1.首先将的大蒜挑选出来,将劣质大蒜去除掉。大蒜的判断标准是:新鲜饱满、蒜瓣较大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤。
2.将大蒜的外衣剥掉,将蒜瓣切成一个个的蒜片,粉干烘干机,注意蒜片的厚度不能太厚。
3.将切好的蒜片进行清洗工作,将蒜片放在水管下面,用流动的水进行冲洗,洗去蒜片粘液、糖分。
4.将蒜片放在蒜片烘干设备中,将水分去除。
5.摊晾必须摊匀,不可过厚,否则色泽不美且延长烘烤时间。
6.烘烤用65度温度烘烤,温度过高色泽发红、发焦。风量要保持平衡,或出风量稍大于进风量,烘干机专用,以利于干燥。
7.将烘干完成中一些质量比较好的蒜片挑选出来。
8.将挑选出现的蒜片进行包装,然后入库储存。
如何认识蒜片烘干设备的能耗?
蒜片烘干设备使用的能源是非常多的,市场上使用的热源有煤炭,柴油,天z然气,电能等,进一步节约了不z可再生资源,减少了我们能源短缺的问题。
能耗与设备的规格有直接关系,设备越大带动设备运转需要的能耗就越大,所以我们在选择设备来进行生产的过程中,可以选择恰当的方式,烘干机,来帮助我们境地设备的能耗,根据生产量进行适当的选择。
蒜片烘干设备的能耗与烘干大蒜的重量有关,物料水分的降低必然需要吸收热能进行蒸发,烘干的量越大,需要的热能就越多,所以产生的能耗也会增多
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